什么水果在土里长

许多水果生长在地下的根部或块茎中，花生虽然常被当作坚果，实际上是豆科植物的果实，成熟后埋在土里。生姜作为调味品，其实是植物的地下茎，可以食用。土豆虽然常被当作蔬菜，植物学上是块茎类水果，生长在地下。红薯则是旋花科植物的块根，完全埋在土中发育成熟。

地面下的水果还包括山药，这种薯蓣科植物的块根富含营养，可直接烹饪食用。芋头是天南星科植物的块茎，口感细腻，适合多种烹饪方式。这些地下生长的水果块茎富含淀粉和多种维生素，储存时间长，是许多地区重要的食物来源，尤其在冬季提供必要的营养。