桃子切好后可以放多久

切好的桃子放在室温下只能保存2-3小时，果肉会迅速氧化变褐。冰箱冷藏能延长至1-2天，但最好用保鲜膜密封或浸泡淡盐水保持色泽。切面接触空气越多，变质速度越快。夏季高温时，切桃子后1小时内就该放入冰箱，否则细菌会快速繁殖。

冷冻保存切桃子是长期选择，能存放6-8个月。冷冻前可加少量糖或柠檬汁防止变色。切好的桃子放在冰水中可暂时延缓氧化，但最多只能维持4小时。密封容器能有效隔绝空气，延长保鲜时间至24小时左右。