时间:09-17人气:28作者:后知后觉
熟芒果冬天可以放冰箱保存,低温能延缓成熟过程,延长保鲜时间3-5天。冰箱温度设置在4-8摄氏度最适宜,芒果放入前可用保鲜袋包裹,防止水分流失和吸收冰箱异味。冷藏后的芒果口感会稍微变硬,但甜度不受影响,适合2-3天内食用完。
芒果冷藏时需注意几点:成熟度不同的芒果保存时间有差异,完全成熟的芒果冷藏后不宜超过3天。冰箱内芒果应远离蔬菜水果存放区,避免乙烯气体加速成熟。取出冷藏芒果后,室温放置30分钟再食用,口感更佳,营养吸收更好。
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