黄山毛峰属于什么型名茶

黄山毛峰属于绿茶类名茶，产自安徽省黄山一带。这种茶叶外形微卷似雀舌，绿中泛黄，银毫显露。采摘标准为一芽一叶或一芽二叶，每年清明前后采摘最佳。冲泡后汤色清澈碧绿，香气清鲜持久，滋味鲜醇回甘。黄山毛峰的制作工艺包括杀青、揉捻、干燥等步骤，保留了鲜叶的天然色泽和营养成分。

黄山毛峰的历史可追溯到明朝，曾作为贡品献给朝廷。茶叶富含茶多酚、氨基酸和维生素等多种有益物质。现代研究表明，每天饮用3-5杯黄山毛峰有助于提神醒脑、抗氧化和增强免疫力。黄山独特的气候和土壤条件造就了茶叶的特殊品质，使其成为中国十大名茶之一，深受茶爱好者喜爱。