火锅店什么时候人少

火锅店工作日的中午时段人最少，上午11点到下午1点之间，大多数上班族还在公司或学校，用餐需求不高。这个时间段店铺座位空置率高，服务员较多，上菜速度快，价格也有优惠。许多火锅店会推出午市套餐，价格比晚上便宜20-30元，菜品分量适中。

深夜时段是另一个人少的时段，尤其是凌晨过后。大多数顾客已经回家休息，店铺只剩下少量夜班工作者或熬夜人群。这个时间段火锅店会提供夜宵特价，有些菜品甚至半价。服务员充足，不需要排队，环境安静，适合想要安静用餐的顾客。