砂锅米线的锅一般多大

家用砂锅米线的锅直径一般在20到30厘米之间，容量约2到4升。这种尺寸适合2到4人食用，锅体足够深，能容纳米线、配料和汤水。商用砂锅米线的锅则更大，直径可达35厘米以上，容量5到8升，可满足多人同时食用需求。砂锅材质厚重，保温性能好，能让米线长时间保持适宜温度。

砂锅米线的锅高度通常在10到15厘米，底部较厚，边缘较薄，有利于均匀受热。锅口设计宽大，方便添加配料和搅拌。家用砂锅重量约1到2公斤，商用砂锅可达3到5公斤。砂锅把手设计稳固，便于端取。锅底平整，适合各种炉灶使用，包括电磁炉、燃气灶和电陶炉。