西瓜是什么国家的特产水果

西瓜原产于非洲撒哈拉沙漠地区，已有5000多年种植历史。古埃及人最早栽培这种水果，后来通过丝绸之路传入中国。中国现已成为全球最大的西瓜生产国，年产量超过8000万吨。西瓜在中国各地广泛种植，夏季是主要收获季节，北方山东、河南和河北是三大产区。西瓜含水量高达92%，是夏季消暑佳品，红瓤西瓜最受欢迎。

西瓜在全球热带和亚热带地区都有种植，美国、土耳其、伊朗和巴西是主要生产国。日本培育的方形西瓜作为高端礼品，每个售价高达200美元。西瓜的品种超过1200种，从小型瓜到重达200公斤的巨型瓜都有。西瓜皮可腌制食用，西瓜籽炒制后成为零食。西瓜不仅果肉可食用，花和藤蔓在某些地区也被入药，具有清热解毒的功效。