紫砂壶需要用开水清洗吗

紫砂壶确实需要用开水清洗。新壶第一次使用前，必须用沸水反复冲洗3-5次，去除壶内残留的石英砂和杂质。日常使用后，每次泡茶前也应用热水冲洗壶身和内壁，保持壶的清洁和茶味纯正。开水能有效杀死细菌，同时不会损伤紫砂的透气结构。长期坚持用开水清洗，能让紫砂壶逐渐形成包浆，光泽更加温润。

紫砂壶的开水清洗还关乎茶汤品质。沸水能激发紫砂的矿物质元素，释放微量有益物质，提升茶汤的口感层次。清洗时水温保持在95度以上最佳，这样能彻底清除茶垢，同时保持紫砂壶的微孔结构不被堵塞。每次清洗时间控制在30秒到1分钟，既能达到清洁效果，又不会让紫砂壶因温差过大而开裂。