时间:09-18人气:15作者:余笙南吟
柠檬百香果茶冷藏保存期限为3天。第1天风味最佳,酸甜平衡,香气浓郁。第2天口感变化不大,但百香果籽会略微沉淀。第3天柠檬皮的味道会变得明显,茶汤颜色变深。超过3天,茶中的维生素C含量下降60%,口感变酸,百香果香气减弱。
冷藏环境温度控制在4°C以下能延长保存时间1天。密封容器使用玻璃瓶比塑料盒保鲜效果好。添加1小勺蜂蜜能延长保存时间至5天,蜂蜜中的天然酶有抗菌作用。茶汤与水果分开冷藏,饮用前混合,可保持最佳口感4天。
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