时间:09-18人气:26作者:甜心大萝卜
蜜雪冰城门店净使用面积一般在20到50平方米之间。小型社区店通常控制在20-30平方米,设备紧凑摆放,节省空间。标准商场店约35-45平方米,收银台、制冰区、冷藏柜、操作台合理布局。一线城市核心商圈旗舰店可达50平方米,增加座位区和展示空间。门店面积根据位置类型调整,学校周边店偏小,步行街店较大,确保运营效率与顾客体验平衡。
蜜雪冰城门店设计注重空间利用率,每平方米月营业额目标在1-2万元。20平方米小店日均销量约300杯,50平方米旗舰店可达800杯。门店装修采用标准化模块,墙面储物柜节省地面空间,灯光设计增强视觉空间感。高峰时段顾客流动量每分钟5-10人,通道宽度保证1.2米以上。冷链设备占门店面积15%,原料存储区占10%,确保操作流程顺畅。
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