瓜子可以种出向日葵吗

瓜子确实可以种出向日葵。市面上售卖的食用瓜子大多经过高温炒制，这种处理会破坏种子的发芽能力。要成功种植，需要购买未经加工的葵花籽。种植时，选择阳光充足的位置，将种子埋入土壤2-3厘米深，保持土壤湿润。发芽期约需7-10天，幼苗长出后间苗，每株间距30厘米左右。向日葵生长迅速，约3个月后就能开花，花盘直径可达30厘米。

向日葵品种繁多，瓜子颜色各异，黑色瓜子最常见，也有条纹或白色品种。不同品种的向日葵高度差异明显，矮的约50厘米，高的可达3米。种植季节以春季为宜，气温稳定在15度以上最佳。向日葵具有向光性特性，花盘会跟随太阳转动。成熟后，花盘背面变黄，种子饱满，即可采收晾干，留作明年种子或食用。