时间:09-17人气:15作者:相依相偎
西安火车站附近的老白家羊肉泡馍是不错的选择,这家店已有30多年历史,选用上等羊肉和特制汤底,馍块筋道入味。顾客可以亲手掰馍,体验传统吃法,搭配糖蒜和辣酱风味更佳。店内环境古朴,服务员会耐心指导掰馍技巧,价格亲民,一碗泡馍加一份凉菜约50元,分量十足,适合饱腹。
回民街的马子禄牛肉面馆也是不错的选择,虽然以牛肉面闻名,但羊肉泡馍同样出色。汤底用牛骨和羊肉熬制8小时以上,馍片软硬适中,搭配秘制辣椒油和香菜,香气扑鼻。店门口常有当地食客排队,一碗泡馍配一份肉夹馍约60元,味道正宗,适合想品尝地道西安风味的游客。
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