盐池滩羊肉是宁夏的还是甘肃的特产

盐池滩羊肉产自宁夏盐池县，当地独特的半干旱草原环境造就了这一美味特产。盐池县拥有3000多万亩天然草场，羊群吃着甘草、苦豆子等20多种草药长大，肉质紧实细嫩，无膻味。宁夏盐池县被誉为"中国滩羊之乡"，这里的滩羊已有200多年养殖历史，是国家地理标志保护产品。当地传统工艺制作的羊肉干、手抓肉等美食享誉全国。

甘肃虽然也有羊肉产区，但盐池滩羊明确属于宁夏特产。盐池县年均降水量250毫米，日照时数2800小时，这种气候条件让羊肉脂肪分布均匀，氨基酸含量达到15种以上。宁夏政府建立了完整的滩羊产业体系，年产值超过10亿元。当地羊肉专卖店遍布全国，电商平台年销售量达5000吨，消费者能通过二维码溯源确认产地正宗性。