壹品白毫银针属于什么档次

壹品白毫银针属于高端白茶档次，产自福建福鼎地区，选用单芽头制作，外形挺直如针，满披白毫。茶叶冲泡后汤色杏黄明亮，香气清鲜持久，滋味鲜爽甘醇。这种茶叶每年春季采摘，产量稀少，一斤成品需要约50000个芽头，制作工艺复杂，需经过萎凋、干燥等工序，不炒不揉，保留了茶叶的天然特性。

壹品白毫银针在市场上价格较高，每500克售价在800元至3000元不等，存放3-5年后品质更佳，具有"一年茶，三年药，七年宝"的特点。这种茶叶富含氨基酸、茶多酚和微量元素，具有清热解毒、降火明目等功效。高端茶馆和茶叶专卖店常见其身影，是送礼和品饮的珍品，代表了中国白茶的最高制作水准。