酪氨酸酶活跃是什么意思

酪氨酸酶活跃指的是皮肤中负责黑色素生成的酶处于高活性状态。这种酶会催化酪氨酸转化为多巴，进而形成黑色素。阳光暴晒后皮肤变黑就是酪氨酸酶被激活的结果。熬夜、压力过大也会促使这种酶更活跃。某些食物如柑橘类水果、芹菜含有呋喃香豆素，会增加酪氨酸酶活性，导致皮肤色素沉着。温度升高也会加速这一过程，夏天皮肤更容易晒黑就是这个道理。

酪氨酸酶活跃程度直接影响肤色深浅。亚洲人皮肤中的酪氨酸酶活性比白种人高约3倍，比黑种人低约2倍。这种酶活性受基因调控，无法从根本上改变。美白产品中常含曲酸、熊果苷等成分，能抑制酪氨酸酶活性。维生素C、E及其衍生物通过还原已生成的黑色素来改善肤色。激光治疗、化学剥脱等方法可直接破坏色素细胞，降低酪氨酸酶活性，达到美白效果。