饮茶什么时候风靡全国

饮茶文化在中国可追溯至先秦时期，但真正风靡全国是在唐朝。长安城茶肆林立，文人墨客以茶会友，陆羽《茶经》系统总结了茶艺。宋代饮茶更普及，斗茶活动盛行，茶馆成为社交中心。明清时期，茶叶贸易繁荣，福建武夷山、安徽黄山等地名茶远销海外，普通百姓家中也备有茶具，茶已融入日常生活。

饮茶在全国范围内普及的关键因素包括交通发展使茶叶流通便捷，印刷术推广使茶文化知识广泛传播，以及经济繁荣使更多人能负担茶叶消费。清朝时期，广州成为茶叶出口大港，年出口量达数百万担。茶叶税成为朝廷重要财政收入，证明饮茶已深入社会各阶层，成为全国性文化现象。