定植后期大白菜的管理技术

大白菜定植后需保持土壤湿润，每隔3天浇水一次，雨季及时排水。施肥以氮肥为主，每亩施尿素15公斤，配合磷钾肥促进根系生长。生长期要及时清除杂草，避免养分竞争。病虫害防治方面，可用多菌灵喷雾预防霜霉病，用吡虫啉防治蚜虫，每隔7天喷药一次。植株长到20厘米高时，进行间苗，保持株距30厘米左右，确保通风透光。

大白菜结球期需增加磷钾肥用量，每亩施复合肥20公斤，促进叶片肥厚。包心期要控制浇水频率，每隔5天一次，防止裂球。收获前10天停止浇水，提高耐储性。遇到高温天气，可覆盖遮阳网降低温度，避免叶片灼伤。贮藏前需晾晒2-3天，去除表面水分，存放在阴凉通风处，温度控制在0-5摄氏度之间，可保鲜2个月以上。