东京所有餐馆禁烟

东京所有餐馆全面禁烟后，空气质量明显改善。餐厅不再弥漫烟味，顾客用餐体验大幅提升。数据显示，禁烟实施后，餐厅内PM2.5浓度下降超过80%，呼吸系统疾病投诉减少60%。服务员工作环境更加健康，无需再忍受二手烟困扰。许多餐厅通过增设户外吸烟区，既满足烟民需求，又保障室内无烟环境。禁烟政策还带动了空气净化设备销售增长，餐厅纷纷投资高效通风系统。

禁烟政策也推动了餐饮业创新。无烟餐厅成为新卖点，吸引更多注重健康的顾客。餐厅菜单出现更多健康选项，如低盐低脂菜品。东京米其林餐厅中，95%的无烟餐厅获得更高评分。厨师们发现，无烟环境更能保持食材原味，烹饪技巧得到更好展现。餐厅设计也发生变化，开放式厨房和透明隔断成为主流，顾客能直观看到无烟烹饪过程。