成本毛利率是什么意思

成本毛利率是企业利润与成本的比率，反映每投入1元成本能带来多少利润。计算方式是用(收入-成本)除以成本，再乘以100得到百分比。零售行业毛利率约30%-50%，餐饮业可达60%-80%。制造业因设备投入大，毛利率往往在20%-40%之间。高毛利率表示产品竞争力强或定价策略有效，低毛利率则需控制成本或提高售价。

成本毛利率还体现企业盈利能力和定价策略。科技公司软件产品毛利率可达90%以上，因为开发完成后复制成本极低。房地产项目毛利率通常在30%-60%，受地段和周期影响。教育行业毛利率约40%-70%，包括培训学校和在线课程。企业通过分析毛利率变化，可以调整产品结构，淘汰低毛利项目，优化整体盈利水平。