西安比较有名的连锁餐厅

西安知名连锁餐厅包括老孙家饭庄、德发长、春发生和同盛祥。老孙家饭庄创立于1898年，主打牛羊肉泡馍，每天接待顾客超过2000人次。德发长创建于1936年，以饺子闻名，拥有108种不同馅料的饺子。春发生创立于1920年，葫芦头泡馍是其招牌，日均销售葫芦头泡馍1500碗。同盛祥创建于1920年，是西安老字号，主营牛羊肉泡馍，年接待顾客达80万人次。

西安还有几家受欢迎的连锁餐饮品牌。子午路张记肉夹馍创立于1992年，每天销售肉夹馍超过5000个。秦豫肉夹馍创建于1947年，以酥脆的烧饼和鲜嫩多汁的肉馅著称，日营业额达3万元。小杨烤肉创立于2004年，提供多种烤肉选择，每月顾客流量超过10万人次。这些餐厅凭借独特口味和优质服务，成为西安餐饮业的代表。