蜂蜜柠檬百香果可以常温保存吗

蜂蜜柠檬百香果不建议常温保存。蜂蜜含有水分，柠檬和百香果的酸度会加速发酵过程。室温下存放超过4小时，细菌开始繁殖，产品可能出现气泡、异味或变色。家庭制作时，应将混合物放入玻璃容器，密封后立即冷藏，可保持新鲜5-7天。市面上购买的瓶装产品因添加防腐剂，可常温存放1-2个月，但开封后仍需冷藏保存。

蜂蜜柠檬百香果的保存温度直接影响其品质和安全性。冷藏环境下，酸性成分抑制微生物生长，延长保质期。夏季高温时，常温存放的风险更大，产品可能在24小时内变质。使用干净勺子取用可减少污染，延长保存时间。若发现产品出现酒精味、膨胀或异常颜色，应立即丢弃，不可食用。