半梅干食用方法

半梅干可以直接作为零食食用，咬一口酸爽开胃。梅干泡水喝很受欢迎，取3-4颗放入杯中，加入温水浸泡10分钟，酸甜适口的梅子水就做好了。梅干还可以用来煮饭，煮饭前放入5-6颗，米饭会带有淡淡梅香。做沙拉时撒几颗切开的梅干，能增加风味。梅干与蜂蜜混合制成蘸料，适合搭配烤肉或煎鱼。

半梅干能提升饮品口感，调酒时加入1-2颗，鸡尾酒更有层次感。梅干酱涂抹在面包上，是简单美味的早餐选择。炖煮肉类时加入几颗梅干，肉质更嫩。梅干切碎后拌入酸奶，成为健康甜点。梅干还能制作成果酱，涂抹在煎饼上别有风味。梅干泡的酒可保存半年以上，适合慢慢享用。