大榛子什么时间开花

大榛子在春季开花，具体时间因地区气候差异而不同。北方地区一般在3月至4月开花，南方地区可能提前到2月下旬。开花时，榛树会发出细长的柔荑花序，黄绿色小花簇生于枝条上。这些花序没有花瓣，只有雄蕊和雌蕊，依靠风力传粉。开花期持续约2周，这段时间需要充足阳光和适宜温度，否则会影响授粉质量。

大榛子的开花时间与树龄密切相关。幼树通常需要生长3-4年后才开始开花，而成年树每年都会按时开花。开花前2个月，树体需要经历7℃以下的低温阶段，这个过程称为春化作用。开花期间，每棵树能产生数百个花序，但只有部分能成功发育成坚果。开花期遇到霜冻会导致产量大幅下降，这也是榛子种植需要关注的关键因素。