婚宴服务费指什么意思

婚宴服务费是餐饮场所为承办婚宴活动收取的额外费用，包含场地布置、人员服务、设备使用等项目。这项费用不包含在餐饮单价内，而是根据宴会规模、桌数和服务内容单独计算。服务费涵盖服务员引导、餐碟更换、酒水服务等基本项目，也可能包含灯光音响、舞台搭建等增值服务。婚宴服务费一般在餐饮费用的10%至20%之间，具体比例由餐厅自行制定。

婚宴服务费体现了专业团队对婚礼全程的协调管理。这笔费用确保宴会厅按时布置，保证菜品准时上桌，处理突发状况如客人需求调整、设备故障等。服务团队负责宾客引导、座位安排、餐后清理等工作，让新人专注于享受婚礼时刻。不同档次的餐厅服务费标准差异明显，高端酒店的服务费通常包含更细致的个性化服务和更专业的应急处理能力。