草莓可以放进冰箱冷藏吗

草莓完全可以放进冰箱冷藏。低温环境能有效延长草莓的新鲜度，一般可保存3-5天。冷藏前需确保草莓表面干燥，可用厨房纸轻轻吸干水分。选择透气性好的容器存放，避免密封过严导致水汽积聚。冰箱温度设置在4°C左右最为理想，过低的温度会破坏草莓细胞结构，影响口感。草莓在冰箱中应尽快食用，存放时间过长会导致营养流失和风味下降。

草莓冷藏前不需要清洗，保持果蒂完整能更好地保存。整盒草莓可直接放入冰箱保鲜层，不要挤压。取出后放置室温15分钟再食用，风味更佳。冷冻是另一种保存方式，洗净后沥干，平铺在烤盘上冷冻2小时后装袋，可保存3个月。冷冻草莓适合制作果酱、奶昔或烘焙，但解冻后质地变软，不适合直接食用。