冰箱工作中可以断电吗

冰箱工作中不建议断电。压缩机运行时突然断电会导致制冷剂压力失衡，可能损坏密封系统。频繁断电还会增加启动电流，缩短压缩机寿命。研究显示，压缩机启动时的电流是正常运行时的5-7倍，长期这样操作会加速老化。冰箱断电后需要等待3-5分钟才能重新启动，否则会因压力过大造成机械损伤。

冰箱断电还会影响食物保存质量。冷藏室温度在断电后4小时内开始上升，冷冻室能维持低温约12-18小时。肉类、乳制品等易腐食品在此过程中容易滋生细菌。停电期间，冰箱门应尽量少开，以保持内部低温。若计划外出超过3天，建议清空冰箱并断电，同时保持门微开以防止异味产生。