咖啡壶煮咖啡放多少咖啡粉

煮咖啡时，咖啡粉用量直接影响咖啡风味。标准比例是1份咖啡粉配15-16份水。例如，制作2杯咖啡（约300毫升），需要20克咖啡粉。家用滴漏式咖啡壶通常配备量勺，1标准量勺约等于7克咖啡粉。研磨粗细也会影响用量，粗研磨粉需要增加1-2克，细研磨粉则减少1-2克。水质同样重要，硬水会突出咖啡苦味，可能需要减少1克咖啡粉平衡口感。

不同咖啡壶类型需要调整咖啡粉用量。法压壶使用粗研磨粉，每100毫升水配6-7克咖啡粉；摩卡壶适合中细研磨粉，每杯需8-10克；爱乐压可根据口味调整，范围在8-12克之间。冷萃咖啡壶需高浓度咖啡粉，与水的比例约为1:8。虹吸壶使用中细研磨粉，每杯需9-11克。咖啡豆的新鲜度也会影响用量，存放超过2周的咖啡豆需要增加2-3克才能达到相同风味强度。