八步鱼的价格是多少

八步鱼价格因产地和季节波动较大。新鲜野生八步鱼每斤约60-80元，养殖品种价格较低，每斤40-50元。沿海城市如青岛、大连的八步鱼价格比内陆城市便宜10-15元。超市冰鲜八步鱼每斤约55元，而餐厅加工后一份售价在98-128元之间。大型水产批发市场整箱购买(约5公斤)可享受批发价，每斤约45元。电商平台促销时，八步鱼价格可低至每斤38元。

八步鱼价格受规格影响明显。500克以上的大规格八步鱼每斤比小规格贵15-20元。带鱼子的高品质八步鱼价格比普通品种高出30%。冷冻八步鱼价格比新鲜低20%，但口感略有差异。高端超市有机认证的八步鱼售价达每斤95元。日本进口八步鱼价格是国内同类产品的2倍，每斤约150元。节日期间八步鱼需求增加，价格上浮10-20%。