向日葵在植物分类中属于哪种植物

向日葵属于菊科植物，学名为Helianthus annuus。这种一年生草本植物原产于美洲，现在全球广泛种植。向日葵植株高度可达3米，茎秆粗壮直立，叶片呈心形或卵圆形，边缘有锯齿。花朵直径可达30厘米，由数百朵小花组成，外围是黄色舌状花，中央是棕色管状花。种子富含油脂和蛋白质，可食用或榨油。菊科植物还包括菊花、蒲公英和雏菊等，向日葵是该科中体型最大的成员之一。

向日葵的植物分类地位是双子叶植物纲、菊目、菊科、向日葵属。向日葵属包含约70个物种，多数原产于北美。向日葵的种子排列成螺旋状，每个方向上的螺旋线数量通常是21条或34条，符合斐波那契数列。这种排列方式能最有效地利用空间。向日葵具有向日性，即花盘会跟随太阳从东向西转动，这种现象是由茎部生长素分布不均引起的。成熟后，花盘固定朝向东方，有利于早晨吸收阳光促进种子成熟。