高铁可以带罐装油辣椒吗

高铁禁止携带罐装油辣椒这类密封液体食品。安检设备会检测到液体容器，工作人员会要求乘客开包检查。罐装辣椒属于易燃易爆物品，存在安全隐患。2019年广州南站就查获过5罐自制辣椒油，乘客被拒绝乘车并接受安全教育。类似情况在北京西站也发生过3起，乘客携带的辣椒酱罐被没收。

罐装油辣椒在运输过程中可能因压力变化导致泄漏或爆炸。高铁车厢密闭空间大，一旦发生泄漏会影响整个车厢环境。2020年成都东站查获过2罐辣椒酱，罐体已经变形，存在明显安全隐患。铁路规定明确禁止携带这类密封液体食品，乘客可选择固态辣椒制品替代。