微波炉属于厨房加热设备吗

微波炉确实是厨房加热设备的一种。这种电器通过电磁波使食物分子振动产生热量，能在几分钟内加热食物或饮料。现代厨房中，微波炉加热速度比传统炉灶快3到5倍，同时能耗仅为传统加热方式的20到30分之一。许多家庭依赖它快速解冻冷冻食品，加热剩菜，或制作简单料理如爆米花、烤土豆等。

微波炉在厨房设备分类中明确属于加热电器类别。根据电器功能划分，厨房设备分为存储类、清洗类、加工类和加热类四大类，微波炉被归入加热类。与电烤箱、电磁炉、电饭煲等设备一样，微波炉的核心功能就是提供热能改变食物温度。全球每年销售的厨房电器中，微波炉占比约15，是现代家庭必备的基础加热工具。