朝天椒什么时候种

朝天椒的最佳种植时间在春季，气温稳定在15度以上时开始播种。南方地区3月到4月是理想时期，北方则需要等到4月中下旬。种子需要提前浸泡催芽，提高发芽率。种植后约7-10天出苗，生长期需要充足阳光和适量水分，避免积水导致根部腐烂。

秋季收获朝天椒的时间取决于播种早晚，早熟品种约90天可采摘，晚熟品种需要120天左右。果实成熟时颜色由绿转红，这是最佳收获信号。连续采收能促进更多果实生长，提高产量。种植过程中要注意防治蚜虫和红蜘蛛，可用辣椒水喷雾防治，安全环保且效果好。