冷库存放洋葱多少温度合适

冷库存放洋葱的理想温度为0到4摄氏度，湿度保持在65%到70%之间。这个低温环境能有效延缓洋葱发芽和腐烂过程，延长储存时间至6个月。洋葱应放置在通风良好的货架上，避免直接接触地面或墙壁。使用透气性好的麻袋或塑料筐存放，每层之间留有适当空隙，确保空气流通。定期检查库存，及时剔除变质个体，防止整批洋葱受到影响。

洋葱储存时需避免温度波动，频繁的温度变化会加速水分流失和品质下降。最佳储存环境应远离水果和蔬菜，特别是苹果和土豆，这些食物释放的乙烯气体会促进洋葱发芽。冷库内应安装精确的温度监控系统，确保温度稳定在推荐范围内。洋葱入库前需彻底晾干，表面水分会显著增加腐烂风险。合理规划库存周转，遵循先进先出原则，确保新鲜度。