味美思酒属于什么酒

味美思酒是一种强化葡萄酒，由葡萄酒基酒加入多种植物香料浸泡制成。常见香料包括肉桂、丁香、奎宁皮、龙胆根等，这些原料赋予酒体独特的香气和苦甜平衡的口感。酒精度一般在15-18度之间，颜色从琥珀色到深红色不等，取决于基酒类型和浸泡时间。意大利、法国和西班牙是主要生产国，各有特色配方。饮用方式多样，纯饮、加冰或调制鸡尾酒均可。

味美思酒的历史可追溯至古罗马时期，当时人们用草药浸泡葡萄酒用于药用。现代味美思在19世纪开始商业化生产，都灵和马赛是两大重要产区。酒标常显示"干型"、"甜型"或"半甜型"，满足不同口味需求。搭配食物方面，干味美思适合前菜和海鲜，甜味美思则匹配奶酪和甜点。酿造过程中，香料浸泡时间从几天到数周不等，直接影响最终风味复杂度。