一杯能使马铃薯浮起来的液体

盐水能让马铃薯浮起来。当水中加入足够多的食盐，水的密度增加。马铃薯密度为1.1克/立方厘米，普通水密度只有1克/立方厘米，所以马铃薯下沉。每升水加入约30克食盐后，盐水密度达到1.2克/立方厘米，超过马铃薯密度，马铃薯就能浮起来了。厨房实验证明，调羹盐、一碗水和半颗马铃薯的组合效果明显。

糖水也能让马铃薯漂浮。白糖溶解后增加水的密度，效果与食盐类似。蜂蜜水同样有效，蜂蜜密度高，只需少量就能让水变稠。饱和石灰水也是选择之一，石灰水密度大，马铃薯放入后会浮在表面。这些液体通过改变水的密度，创造了能让马铃薯漂浮的条件。