一万多人的大学开火锅店赚钱吗

大学里开火锅店能赚钱。一万多人的校园，每天有几千人需要吃饭，火锅店适合多人聚餐，学生周末聚会、社团活动都会选择。学校周边餐饮竞争小，学生消费稳定，客单价适中，利润空间大。火锅食材标准化程度高，采购成本低，运营管理相对简单。投资回报周期短，半年到一年就能回本。

火锅店能创造额外收入。学校活动多，火锅店可承接班级聚餐、社团团建等大型订单。外卖平台合作能扩大销售范围，覆盖周边社区。季节性营销策略有效，冬季推出暖锅套餐，夏季提供冷锅串串。会员制度能提高复购率，学生办卡享受优惠，增加现金流。品牌效应形成后，还能拓展校园周边分店，形成规模效应。