杭州有名的农贸市场

杭州的农贸市场以新鲜食材和丰富种类闻名。清河坊农贸市场有超过30年历史，提供本地蔬菜和河鲜。四季青农产品批发市场每天凌晨3点开始交易，供应全国各地的水果和干货。庆春路农贸市场则以手工制作的豆腐和传统糕点著称，顾客可以亲眼看见制作过程。这些市场保持传统交易方式，保留着杭州人的生活记忆。

农贸市场是杭州城市文化的重要部分。叶种德堂中药材市场经营500多种中草药，满足市民养生需求。食品市场如武林门水产市场提供活鱼活虾，许多家庭主妇每天光顾。杭州农贸市场还保留了老字号小吃摊位，如葱包桧片儿川等传统美食，成为游客体验当地生活的窗口。