冰糕的制作方法非常简单

冰糕制作只需三步：准备材料、混合搅拌、冷冻成型。将500毫升牛奶倒入碗中，加入200克糖和一勺香草精，搅拌至糖完全溶解。接着倒入200毫升淡奶油，继续搅拌均匀。将混合液倒入冰糕模具，插入冰棒 sticks，放入冰箱冷冻4小时以上。取出后即可享用自制冰糕，口感细腻，甜度适中，比市售产品更健康。

家庭冰糕可变换多种口味。用芒果泥替代部分牛奶，制作芒果冰糕；加入捣碎的草莓，制成草莓冰糕；用浓缩咖啡代替香草精，变成咖啡冰糕。这些变体制作方法相同，只需替换基础材料。自制冰糕成本约10元，比商店购买的便宜一半，且无添加剂，适合各年龄段人群享用。