烘干的虾干可以冰箱保鲜保存多久

虾干在冰箱中可保存3-6个月。低温环境能有效抑制细菌生长，延长食品保质期。密封保存是关键，使用真空包装或密封罐能防止湿气和异味侵入。开封后的虾干应尽快食用，每次取用后立即密封回冰箱。定期检查虾干状态，发现变色、异味或发霉应立即丢弃，避免食用变质食品影响健康。

虾干保存时间受多种因素影响。干燥程度高的虾干能保存更长时间，含水量低于20%的虾干保存效果最佳。冰箱温度保持在4度以下最为理想。虾干原始质量也很重要，新鲜制作的虾干比存放时间长的虾干保存期限更长。不同品牌虾干因加工工艺差异，保存时间会有1-2个月的浮动。