草莓一般是几月结果到几月结束

草莓的收获季节从每年5月持续到7月，具体时间因种植地区和品种而异。温室种植的草莓可以提前至4月上市，而高山地区草莓则可能延迟到8月结束。早熟品种如"丰香"和"女峰"在5月初即可采摘，中熟品种如"红颜"和"章姬"集中在6月收获，晚熟品种如"鬼怒甘"则可持续到7月下旬。不同海拔高度也会影响草莓成熟时间，每升高100米，成熟期会推迟3-5天。

草莓的采摘周期约为20-30天，整个生长期需要经历开花、授粉、膨大和转色四个阶段。从开花到成熟需要25-30天温度保持在18-25度的环境。草莓果实成熟后，若不及时采摘，会在3-5天内开始软化变质。冷藏条件下，新鲜草莓可保存7-10天，冷冻则可保存12个月。草莓种植者会根据市场需求分批次种植，确保从4月到9月都有新鲜草莓供应市场。