短短的香蕉是什么品种

市场上常见的短香蕉品种是帝王蕉，这种香蕉个头小巧，长度通常在12-15厘米之间，果皮呈亮黄色，果肉香甜软糯。帝王蕉原产于东南亚，现在中国广东、海南等地广泛种植。它的特点是皮薄肉厚，甜度适中，带有淡淡的花香，非常适合小朋友食用或制作甜品。

另一种短香蕉是红香蕉，也叫红皮蕉，长度约10-14厘米，外皮呈暗红色或紫红色，果肉呈奶油色。红香蕉富含维生素A和C，抗氧化物质含量高，口感比普通香蕉更细腻。这种香蕉在热带地区如菲律宾、印度尼西亚有种植，成熟后带有草莓般的甜味，常被用来制作果酱或烘焙食品。