海底捞有酸菜锅吗

海底捞确实提供酸菜锅底，这是火锅店中常见的选择之一。酸菜锅底以其独特的酸爽口味吸引众多食客，搭配猪肉片、豆腐和粉丝等食材特别美味。酸菜经过发酵工艺制作，保留了蔬菜的脆嫩口感，同时增添了一种开胃的风味。这种锅底在寒冷的季节尤其受欢迎，能够温暖身心，让人食欲大增。

酸菜锅底在海底捞菜单中属于经典口味之一，价格适中，适合多人分享。锅底的酸度经过专业调配，不会过于刺激，适合各种口味的人群。搭配特制的蘸料，如芝麻酱和蒜泥，能够进一步提升酸菜锅的风味层次。这种锅底不仅在中国地区受欢迎，在海外分店也颇受食客青睐，成为海底捞的特色产品之一。