棒冰是垃圾食品吗

棒冰确实属于垃圾食品范畴。这类冷冻甜食含有大量添加糖，一根普通棒冰的糖分可达到15克以上，远超世界卫生组织建议的每日添加糖摄入量上限。棒冰营养价值极低，几乎不含蛋白质、维生素和矿物质，却含有色素和香精等食品添加剂。高温天气下，人们容易过量食用棒冰，导致糖分摄入超标，增加肥胖、龋齿和代谢疾病风险。

棒冰的冷冻特性也对消化系统造成负担。低温食物进入人体后，需要消耗更多能量来恢复体温，加重肠胃工作负担。儿童和消化功能较弱的人群食用后，容易出现腹痛、腹泻等不适症状。市场上多数棒冰采用精制糖和人工甜味剂，长期食用会改变味觉偏好，使人对天然食物味道敏感度下降，影响健康饮食习惯的形成。