摆摊卖新鲜生蚝赚钱吗

摆摊卖新鲜生蚝确实能赚钱。生蚝市场需求大，成本相对较低，利润空间可观。一个摊位每天销售200-300只生蚝，每只利润5-8元，日收入可达1000-2400元。关键在于选址，人流量大的夜市、商业区或海鲜市场是理想选择。准备冰块保持生蚝新鲜，搭配柠檬汁和特制酱料提升口感，顾客满意度高，回头客多。周末和节假日销量会翻倍，节假日一天能卖出500只以上，收入相当可观。

生蚝摊位的运营成本很低，初期投入约3000-5000元，包括摊位费、冰柜、调料等。食材成本约占售价的40%，60%为毛利。熟练的摊主15分钟就能处理30只生蚝，效率很高。夏季是销售旺季，销量比平时增加2-3倍。社交媒体宣传能带来额外客流，一条爆款视频能增加50-100名顾客。生蚝属于高消费频次的食品，顾客购买后往往会复购，稳定客源形成后，收入会持续增长。