碧螺春茶叶产自什么地方

时间:09-17人气:26作者:哟哟哟哟哟

碧螺春茶叶产自江苏省苏州市太湖洞庭东山和西山地区。这片茶园面积超过2000公顷,茶树生长在海拔150-300米的山坡上,受太湖水汽滋养,形成了独特品质。每年清明前后采摘,一芽一叶的标准鲜叶制成一斤成品需要4-5万颗嫩芽。当地茶农采用传统工艺,杀青、揉捻、搓团显毫等工序全部手工完成,保留了茶叶的天然香气。

碧螺春茶区土壤为酸性砂质壤土,pH值在4.5-5.5之间,富含多种矿物质。茶树与果树间作,形成了"茶果间作"的特色栽培模式,果树如枇杷、杨梅等为茶树提供天然遮阴,茶叶吸收果香,形成独特花果香。茶区年均降水量1200毫米,相对湿度80%左右,云雾缭绕的环境造就了碧螺春"形美、色艳、香浓、味醇"的四大特点,每年产量约800吨,远销国内外30多个国家和地区。

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