大红袍茶砖怎么弄开

大红袍茶砖需要准备工具，茶刀或茶针是理想选择。将茶砖固定在平整表面，茶刀从边缘插入，轻轻撬动，重复动作逐步分离。茶砖压制紧密，需耐心操作，避免用力过猛导致茶叶破碎。温度影响茶叶韧性，稍微加热茶砖表面能降低硬度，更容易分离。市面上有专用茶砖分解器，效果更佳，价格约50-100元。

保存茶砖时，环境湿度控制在60%以下最佳。茶砖开封后，剩余部分用食品级保鲜袋密封，放入冰箱冷藏能延长保质期3-6个月。不同年份大红袍茶砖特性各异，2010年的茶砖比2015年的更紧实，需要更长时间处理。市面上也有预切小块的茶砖产品，价格比整砖高20-30%，但省去分解麻烦。