二两的螃蟹一斤有多少

二两的螃蟹一斤有5只。市场上常见的二两螃蟹每只重量约100克，一斤等于500克，所以500克除以100克等于5只。这种规格的螃蟹适合家庭食用，肉质饱满，价格适中。超市里经常按只售卖，标明"二两公蟹"或"二两母蟹"，购买时可以直接数5只凑成一斤。餐厅里点菜时，"二两螃蟹5只"也是常见说法，顾客一目了然。

一斤二两螃蟹能制作多种菜肴。清蒸螃蟹需要5只，每只约100克，总重量500克。制作蟹黄豆腐需要2-3只二两螃蟹提取蟹黄，剩余部分可做蟹肉炒年糕。火锅店常将二两螃蟹作为单点菜品，5只刚好适合2-3人分享。这种规格的螃蟹还适合制作醉蟹、蟹汤等，每只蟹腿饱满，蟹黄丰富，烹饪后肉质鲜甜。