山东小麦叫什么

山东小麦主要种植济麦22、山农28等品种。济麦22是山东主栽品种，具有高产、抗病特点，年种植面积超过2000万亩。山农28由山东农业大学培育，抗旱性强，适合山东丘陵地区种植。鲁原502也是山东重要小麦品种，抗倒伏能力突出，亩产可达600公斤以上。这些品种经过多年培育，适应山东气候土壤条件，成为当地农民首选。

山东小麦加工产品丰富，济南面条、德州面粉、潍坊馒头等地方特色食品闻名。济南面条选用当地硬麦制作，口感筋道；德州面粉加工企业超过50家，产品供应全国；潍坊馒头采用传统工艺，每日销量达数万箱。山东小麦深加工产业链完整，从种植到食品形成完整体系，年产值超过300亿元，成为当地农业经济支柱。