上海厨师学徒工资多少

上海厨师学徒的工资一般在3000至5000元之间，具体数额取决于餐厅规模和菜系类型。高档餐厅如外滩的法国料理店学徒月薪可达4500元，而普通社区餐厅的川菜学徒月薪约3200元。学徒通常需要工作8小时每天，周末加班会有额外补贴。一些知名酒店集团如和平饭店提供包食宿，实际收入相当于月薪增加800元。

厨师学徒的职业发展路径清晰，工作满一年后工资普遍上涨。新天地区域的日料店学徒晋升为帮厨后月薪可达6000元，陆家嘴的西餐厅学徒经过半年考核后能拿到3800元基本加500元绩效。部分餐厅提供季度奖金，优秀学徒可获得1000至2000元额外收入。随着技能提升，2年经验的学徒在上海餐饮市场普遍能获得7000元以上的月薪。