五常大米是黑龙江吗

五常大米确实产自黑龙江省哈尔滨市五常市。这片黑土地位于世界三大黑土带之一，水稻种植历史超过190年。五常大米品种以稻花香2号为主，生长季长达135-145天，昼夜温差达10-15度，加上松花江、拉林河优质水源灌溉，造就了独特口感。五常市年产量约100万吨，其中90%以上为优质稻米，米粒饱满，蒸煮后饭香浓郁，冷后不回生。

五常大米获得国家地理标志产品保护，2003年正式注册证明商标。当地采用"稻鸭共生"生态种植方式，不使用化学农药，通过人工除草和生物防治。五常大米加工环节严格，从收割到加工不超过24小时，保留最大营养价值。2019年，五常大米品牌价值达700亿元，是中国最贵的稻米品种之一，市场价格是普通大米的3-5倍，供不应求。